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Objectifs de ce blog


Grâce à ce blog, notre objectif est de faciliter la mise en réseau entre l’ensemble des acteurs de la formation "BP REA saliculture" qu'ils soient formateurs, intervenants, stagiaires (actuels et anciens), membres du conseil de perfectionnement, maîtres de stage et professionnels des différents sites… 

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Si vous souhaitez des renseignements sur la formation sur le BP REA Saliculture, veuillez joindre le centre de formation: Direction Emploi-Formation  de la Chambre d'Agriculture au 02 53 46 60 53 ou contacter le coordinateur de la formation par courriel frederic-miche@orange.fr

 

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26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 17:32

La formation continue avec beaucoup d'entrain avec:

Semaine 2:

Les stagiaires ont bénéficiés le lundi 11 et 12 janvier 2010 de deux journées théoriques avec comme convenu des notions sur l'entretien et la gestion des vasières, pose de cui, entretien et consolidation des talus et remise en état d'une friche. Ces deux journées ont été l'occasion d'accueillir sur une demi-journée Alain Courtel et Bernard Le Callo pour discuter sur la remise en état d'une friche en s'appuyant sur le montage photo effectué par Charlotte et présentant les différentes phases de travail sur sa reprise de saline...Cet échange est évidement très intéressant et permet à tous de bien voir que les fondamentaux existent mais que chaque reprise est particulière.


Guillaume Denoue est quant- à lui intervenu sur le poissonnage...Il était prévu cette semaine du 11 au 15 janvier 2010 de faire du poissonnage mais les conditions climatiques (froid et gèle) n'ont pas permis de faire cette opération.
Les stagiaires ont le reste de la semaine fait du terrain avec une journée et demie sur les vasières de Pascal et de Stéphane (merci à eux pour l'accueil et les explications). Le jeudi et vendredi les stagiaires ont été avec leurs maitres de stages.

Semaine 3:

Première semaine sur les notions de territoire. Après une journée en FOAD et deux journées au centre de formation de Nantes, les stagiaires ont reçu à la Turballe les intervenants suivants:

Pierre Péréon pour le syndicat paludier confédération paysanne
Pascal Donini
Véronique Lefeuvre pour le GFA
Luc Josse et Pierrick Leroux pour le syndicat des digues
Laurent Bouineau pour l'association de défense du Mes
Alain Courtel pour Univers-sel

Ceci est une première phase de rencontre qui doit se poursuivre mi février sur deux journées. Les stagiaires ont en effet l'occasion de rencontrer une multitude d'acteurs du territoire; ceci doit leur permettre de bien comprendre la complexité de cet espace et le fait que d'être paludier-saunier c'est essentiellement de composer avec son environnement à tout point de vue. Sur ce module territoire qui se découpe en deux parties, l'évaluation se fait par la soutenance à l'oral  (le 18 février 2010) d'un dossier prenant appui sur ces rencontres et par une évaluation écrite le 19 février 2010

 

A suivre………………………………………..

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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 18:50

BONNE ANNE A TOUS ……Une année 2010 riche en rencontre et partage……..

 

C’est reparti depuis lundi 04 janvier 2010 avec pour les stagiaires un menu « après fêtes » sur le thème de « Agriculture et société » composé des points suivants :

 

  • Effets de la production agricole et des activités humaines  sur les ressources naturelles et la production de paysages
  • Principaux systèmes agricoles et modes de conduite
  • Démarche qualité, valorisation des produits, labellisation des productions
  • Sécurité sanitaire et alimentaire, risques biologiques, zoonoses.
  • Prévention des risques : traçabilité des produits, dispositifs de protection et de surveillance
  • Evolution de la place de l’agriculture dans la société
  • Histoire des Politiques Agricoles et conséquences sociologiques
  • Les fonctions de l’agriculture (production de biens alimentaires et non alimentaires, services marchands et non marchands, énergie,…)

 

Il va de soit que cela n’est pas,  pour certains points,  le quotidien des saliculteurs mais en terme de culture général, cela demeure intéressant pour toujours replacer notre métier dans le monde agricole actuel.

 

Cette semaine s’est passé en partie sur Nantes et en formation à distance…..La journée du jeudi, avec le groupe paludiers-sauniers, s’est déroulée à la Turballe, les stagiaires ont passés au crible Laurent Bounieau (paludier sur la commune de Mesquer) et mesuré la durabilité de son exploitation. Pour cela une grille aménagée a permis de poser des questions à Laurent….2h 00 de RDV ont été nécessaire….Merci à Laurent de s’être rendu disponible…

Sinon j’ai passé une bonne demi-journée avec eux pour des explications quant à la poursuite de la formation et aux évaluations de fin d’année.

  

Le vendredi le groupe a restitué son travail à Nantes devant les autres stagiaires

 

 

La semaine prochaine nous reprenons les notions théoriques métier et les activités terrains. En espérant que nous pourrons travailler malgré les conditions climatiques.

 

A bientôt

Emmanuel

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21 décembre 2009 1 21 /12 /décembre /2009 12:39

C’est la fin de l’année 2009 avec un mois de décembre très studieux pour le groupe paludier….Notamment pour Erwan, Rémi, Thomas, Jean Claude et Charles.

Certains d’entre eux avaient à passer les épreuves d’expression, de mathématique et d’informatique. L’épreuve de science doit se dérouler le 23 décembre. Bravo à eux pour leur motivation et leur persévérance.

On saura donc fin décembre si l’ensemble des épreuves a été réussie…

 

Les autres stagiaires ont vu beaucoup de facettes du métier sur le terrain avec leur maître de stage et les équipes de chaussage dans lesquelles ils sont intégrés avec quelques chantiers atypiques (maçonnerie de cuve de vasière, débourrage de marais avec engin mécanique etc…)


PA120019.jpgPB180084.jpg

Merci à Charlotte pour ces photos

 

En parallèle à tout cela ils ont tous commencés la collecte des informations nécessaires à la rédaction de leurs dossiers de fin de parcours. Ces informations collectées concernent l’étude de l’activité leur tuteur/maitre de stage et la capitalisation des activités terrains faites par chacun des stagiaires….La première partie de ce travail doit être finalisée pour fin décembre 2009 ; en effet il ne faut pas se laisser déborder et faire ce boulot au fur et à mesure (message perso pour les stagiaires).

 

Le mois de janvier va commencer par une semaine du 04 au 08 janvier  sur l’agriculture et la société avec la PAC, les enjeux environnementaux, la qualité et la traçabilité, et une étude de cas sur une exploitation.

 

La deuxième semaine de janvier sera consacrée à la formation technique avec 2 journées d’apport théorique et de visite terrain sur les aspects de remise en état des friches et sur l’entretien de la vasière notamment…Les 3 journées terrains de la semaine seront consacrées au poissonage et rayage de vasière pour l’ensemble du groupe (j’attends encore des confirmations de 2 professionnels).

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29 novembre 2009 7 29 /11 /novembre /2009 10:32

Entre le 10 et le 19 novembre, Cinq stagiaires sont allés sur le terrain pendant 7 jours (suivant les conditions climatiques) avec leur maitre de stage/tuteur alors que le reste du groupe était au centre de formation à Nantes pour faire des mathématiques, de l’expression et de l’informatique. Ceux qui vont sur le terrain sont ceux  qui n’ont pas besoin de valider certains UC généraux vu leurs cursus antérieur, le planning des stagiaires étant individualisé.

 

Le 20 et du 23 au 27 novembre  tous se sont réunis en salle à la Turballe pour suivre un module de formation sur les données scientifiques appliquées à la saliculture avec les interventions successives d’Eric Croué (formateur au centre de formation de Nantes), Olivier Routhiau et Catherine Ponthoreau (laboratoire de Pen Avel-CAP ATLANTIQUE). Ils ont étudié les principes de régulation des climats, les marées, les phénomènes de cristallisation du sel, les argiles etc….. Je tiens à remercier les intervenants pour la qualité de leur intervention (très appréciées par le groupe des stagiaires).






 










Un temps a été pris le 27 pour faire la synthèse des travaux effectués des uns et des autres et mettre en place le dispositif de collecte d’informations.Les stagiaires doivent en effet capitaliser les informations, les mettre en forme pour ensuite les présenter sous forme de dossier, au mois de septembre 2010.

 

Le mois de décembre va être  consacré pour certains aux UC généraux et pour les autres aux activités terrain.

A bientôt

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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 17:29

 

Aujourd’hui le 13 novembre une réunion d’information s’est tenue à la Turballe avec 6 des 9 maîtres de stage de cette année qui ont acceptés d’accueillir un stagiaire et de l’accompagner pour l’apprentissage du métier pendant ces 11 mois de formation.

Je rappelle que cet engagement est primordial pour la réussite du cursus de formation des stagiaires. De plus les liens qui se tissent avec le professionnel référent demeurent et sont importants pour acquérir le savoir faire après la formation. Etre paludier-saunier ne se fait pas en 11 mois  mais cela s’acquiert au fur et à mesure. L’importance de la formation est d’éveiller la curiosité, faire des rencontres, construire son réseau et donner des clés de compréhension qui vont permettre de bien démarrer  la vie professionnelle après la formation.

Donc tout ceci pour dire merci aux tuteurs/maitres de stage de jouer ce rôle.

 

La réunion a permis de bien expliquer la maquette pédagogique pour ces 11 mois et de s’attarder sur la communication entre nous tous !!!

Tout semble clair. Pour les 3 maîtres de stage excusés qui ne pouvaient pas participer, des RDV individuels sont prévus.

 

A bientôt

PS pour les maîtres de stage : Penser à vous inscrire au blog

 

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8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 10:31

 

 

Cette réunion s’est déroulée le 05 novembre 2009

 

Les objectifs de cette réunion étaient multiples:

 

- Faire le bilan de la dernière cession de formation (groupe P).Pour cela les délégués du groupe de l’année passée ont fait un bilan, ils l’avaient déjà fait sur Nantes en fin de formation le 02 octobre 2009.

Ce bilan est dans l'ensemble très positif, j’en profite donc pour remercier l’ensemble des intervenants qui font que cette formation est pertinente.

 

- Lancer devant les représentants des professionnels du littoral atlantique la nouvelle promotion. Les stagiaires se sont donc présentés à tour de rôle et Michel Hivert et moi-même avons expliqué le parcours de formation prévu pour cette année. Les échanges avec les professionnels ont permis aux stagiaires présents de bien comprendre le découpage et le principe des évaluations.



Le modèle de formation proposé est satisfaisant dans son ensemble et l’adaptabilité du parcours de formation par rapport aux réalités terrain est appréciée dans son ensemble.

 

Les modalités pédagogiques ont été expliquées ainsi que l’ensemble de l’accompagnement par les professionnels.




J’ai également parlé de l’importance de la relation entre formateur-professionnel référent et stagiaire. Cette relation fonctionne bien dans cette formation, la communication est jugée satisfaisante…..Le blog étant essentiel dans le dispositif.

 

Ce conseil de perfectionnement qui est l’instance politique de la formation est un moment privilégié qui permet aussi de se retrouver en fin de réunion avec les stagiaires de l’année passée pour échanger avec « les petits nouveaux » .

 

Merci à tous les participants d'avoir rendu ce moment constructif.

 

Une réunion est organisée le 13 novembre 2009 à 11h00 avec les tuteurs/ Maîtres de stage.

La prochaine réunion du conseil de perfectionnement sera faite à mi-parcours au mois de mars 2010.

 

Emmanuel

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8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 10:01

 

 

Les nouveaux arrivés en formation ont commencé le 02 novembre à Nantes avec l’ensemble des autres groupes BP REA  par les explications générales sur le parcours, le tour des locaux et les démarches administratives nécessaires.

 

A partir du mardi le groupe était en Presqu’île pour appréhender le métier avec notamment :

 

- Une visite des deux bassins de productions guérandais (Guérande et le Mès) avec, entre-autre, les traicts et  les digues de protection (quand celles-ci existent).

 


- Une rencontre avec Gildas Buron au Musée des marais salants à Batz. Encore merci à lui pour le temps consacré. Chaque année nous commençons par cette visite nécessaire pour bien comprendre l’histoire et la culture liées à notre métier.

 


Geneviève Delbos est ensuite intervenue pour présenter le référentiel emploi-compétences et expliquer les enjeux du métier de paludier.

 















- Une petite visite de Terre de sel (on avait un peu de temps sur le planning prévu).

 

- La dernière journée de la semaine à été l’occasion d’introduire les modules de formation technique qui récapitulent les informations de la semaine et permettent de situer dans son ensemble l’activité marais salants avec les principes de bases et le calendrier théorique du paludier.

à bientôt
Emmanuel

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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 13:13

Bienvenue à l'ensemble du groupe Q du BP REA Option saliculture qui rentre en formation le 02 novembre 2009 à Nantes. Vous pouvez découvrir les noms des personnes constituant la promotion 2009/2010 dans les informations générales de ce blog.

Le planning de la première semaine (semaine 41) se découpera de la façon suivante:


Lundi: Rentrée générale avec les autres groupes BP REA à Nantes

Mardi: Visite des marais salants guérandais

Mercredi: Visite Musée des Marais salants de Batz sur Mer et Intervention de Geneviève Delbos

Jeudi: Conseil de perfectionnement et échange avec le groupe de stagiaires de l'année passée
Vendredi: Formation technique saliculture avec les modules généraux

Allez c'est parti..........................

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8 octobre 2009 4 08 /10 /octobre /2009 14:40

La dernière promotion BP REA Saliculture vient de finir sa formation avec succès. Les stagiaires lors du bilan de formation vendredi dernier, en présence des responsables de la Chambre et du Conseil Régional, se sont dit très satisfaits de leur formation même si, comme ils l’ont signalé, il faut savoir, en même temps, conjuguer apprentissage du métier, formation théorique et installation en tant que professionnel...

 

Je voudrais remercier l’ensemble des professionnels tuteurs, les différents intervenants dans  la formation pour la qualité de leur travail.

 

Un grand merci également à Emmanuel qui a accompagné avec énergie et enthousiasme l’ensemble des stagiaires tout au long de leur parcours de formation… et à Bernard Couronné qui leur a apporté une aide précieuse sur le volet économique.

 

Nous souhaitons désormais à l’ensemble des stagiaires une « installation » dans de bonnes conditions. La météo de cet été les a déjà mis sur la voie pour réussir ce pari.

 

Michel Hivert

Le directeur Emploi Formation     

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8 octobre 2009 4 08 /10 /octobre /2009 14:34

Eh oui fin de parcours le 02 octobre 2009 après un mois de septembre occupé à préparer les dossiers de fin de cursus de formation tout en étant sur le marais à prendre du sel, faire le roulage et livrer la Fleur de Sel.
Que dire....Juste feliciter ce groupe qui a été dynamique, curieux, interessé et intéressant.....Encore Bravo  à eux d'avoir réussi l'ensemble de leur parcours.
Ils ont fait un bilan à Nantes de la formation et globalement cela a été pour leur part positif. J'ai eu aussi l'occassion de m'exprimer et de leur dire aussi ce que j'avais retenu de ces 11 mois de formation..Merci à vous...J'apprend toujours autant au contact de personnes motivées.
Bon démarrage à vous de votre nouvelle vie professionnelle, espérant que la formation vous a apporté des clés de compréhension essentielles pour bien démarrer.

A bientôt, on se croisera évidement.
Emmanuel

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