Nous avons lundi 31 janvier échangé sur la notion « d’algir sa saline » et sur l’habillage « de l’entrée du cobier jusqu’à la fin du circuit de chauffe ».Journée dite théorique où on s’appui sur des documents, des photos et les expériences des uns et des autres.
Matinée en salle, après-midi consacrée au terrain et à la rencontre des professionnels qui ont commencés l’habillage.
1er arrêt chez Jean Luc qui, plan de saline à l’appui, nous a montré comment algissait les différentes loties qui composent son exploitation…Le circuit est tortueux et complexe… « il faut bien s’entendre avec les voisins et la répartition des tâches est respectées par tous ».
Nous avons fait le tour du proprio et nous nous sommes arrêté devant le Kan (barrage avec vannage) à trappe qui sur la bondre permet de préserver des risques d’inondation des unités salicoles concernées ayant des talus faibles. Un barrage comme celui-ci n’est pas très commun au marais. Il a. dans ce cas précis, la fonction de prise d’eau pour une vasière et permet aussi d’algir des salines.
Ensuite un petit tour sur l’exploitation d’Hervé en plein habillage. Hervé a expliqué la problématique de ces loties à cet endroit du marais à Sissable avec une grande saline, du battage l’hiver, des fonds qui délitent et des structures de ponts qui ne tiennent pas.
Du coup « on ne pousse pas les premières eaux, on passe du temps sur les réfections des pontures, tout est à ourdir chaque année ». Solenn « le stagiaire d’Hervé » nous a montré le cobier qui a été fait avec pontures et rai.
Frédéric lui nous en emmener « en terre inconnue » à Saillé où « les propriétaires ont le même nom » pour nous montrer également où il en était de son habillage, ce qu’il lui restait à faire sur son cobier….
Voilà une journée dite théorique où les échanges se font également sur les talus…Merci encore à Jean Luc et Hervé d’avoir posé la boyette pour prendre un peu de temps avec le groupe.
Le reste de la semaine, le groupe était en formation avec les tuteurs…Au programme chantiers collectifs pour certains et début de l’habillage.