Geneviève Delbos est intervenue sur la journée du mercredi pour présenter plusieurs notions importantes pour un début de formation :

Le référentiel d’emploi compétences du métier : Travail qui a été fait dans le cadre de l’étude INTERREG que Geneviève a menée en 2005.

Cette étude permet de situer notre activité dans son environnement : Qu’est ce qu’ être paludier-saunier à l’heure d’aujourd’hui ???

« Nous sommes sur nos exploitations, nous dépendons des uns et des autres mais nous sommes également interdépendants d’un environnement plus large avec une multitude d’acteurs et de règles. »

Le début de matinée a été ardu puisque Geneviève a sensibilisé les stagiaires aux différentes réglementations de notre territoire… Un mille-feuille administratif …….SICO/ ZNIEFF/ grand site classé/ Natura 2000/ RAMSAR……

Dans la seconde partie de la journée, Geneviève a situé les exploitations comme unité hydraulique et fait des comparaisons entre les sites de production de Noirmoutier, Ré et Guérande.

Des explications précises ont également été données sur les différents bassins versants.

Une journée qui s’est terminée par des images de saliculture solaire en Guinée Conakry….Juste comme exemple…….En effet, il existe beaucoup de façons différentes, à travers le monde pour faire du sel.

Nous voilà pour 3 jours à Beg Meil dans le Finistère dans le centre de formation Agro campus où Morgane Nedelec nous accueille.

Pourquoi des futurs sauniers- paludiers sont aussi haut en Bretagne ?….

Depuis maintenant 2 ans nous avons voulu débuter la formation BP REA saliculture par l’étude de notre matière première qu’est l’eau de mer et faire le lien avec nos activités d’acteurs primaires ….

Alors nous partons en « retraite » pour aller étudier tout cela accompagné par 3 intervenants de qualité : Morgane que j’ai cité un peu plus haut, Pierre Mollo « Monsieur Plancton » et Geneviève Delbos.

Tout va y passer : Prélèvement d’eau de mer, étude microscopique, Visualisation de phyto et zoo plancton.

Voir l’infiniment petit pour mieux comprendre notre environnement maritime….voilà une approche intéressante. 

L’intérêt est ensuite de bien comprendre cette notion de territoire maritime, de voir l’importance d'une franche côtière en bonne santé qui peut faire vivre différentes professions. Nous allons en profiter pour étudier les notions de bassins versants …pour à la fin, resituer les enjeux du travail du paludier-saunier.

Voilà une introduction au métier originale et ambitieuse. 

Et voilà.....Le temps avance et la prochaine session BP REA Saliculture va bientôt rentrer en formation

Un nouveau groupe de 12 personnes.......

Avec une première journée  le jeudi 03 Novembre  2011qui se fera à Nantes pour "la rentrée générale" et les explications nécessaires pour bien débuter la formation. Le vendredi 04 novembre; sera consacré à la visite des deux bassins de production de la presqu'île guérandaise.

Pour la semaine du 07 au 11 novembre 2011:

Il est prévu un déplacement de 3 jours au centre de formation de Beg-Meil qui dépend d'AGROCAMPUS OUEST pour faire une étude au "fil de l'eau".  Ceci est accompagné par  Morgane Nedelec, Pierre Mollo et Geneviève Delbos. Cela doit permettre  pour les stagiaires de bien comprendre qu'être sauniers- paludiers se fait en lien avec un environnement, un territoire, une histoire.

Nous en profiterons pour étudier notre matière première qu'est l'eau de mer, et plus particulièrement les planctons.

Le jeudi  sera consacré à des apports généraux sur le métier. 

La formation durera 11 mois....Des nouvelles régulières seront données sur ce blog.

Vous pouvez découvrir le planning et les noms des personnes en formation sur ce blog sous les onglets correspondants dans la partie "informations générales".

A très bientôt 

Emmanuel