Avant toute chose une bonne année 2011 à tous les lecteurs de ce blog…..merci de vous intéresser aux activités de la formation BP REA Saliculture…

Cela fait pratiquement 1 mois qu’il n’y a pas eu des nouvelles….Fin d’année et congé expliquant cela…

Pour résumer la fin de l’année 2010 a été pour certain la continuité des activités sur le terrain ? Activités perturbées par les conditions climatiques et notamment les gelées…

Sinon 4 des stagiaires avaient des épreuves en informatique, mathématique et science à passer. Pas évident notamment pour les maths….Certains doivent repasser les épreuves mais ils ne doivent pas se décourager pour autant …le mois de janvier 2011 va permettre de rectifier cela.

La première semaine de janvier a été consacrée au module « agriculture et société ». Module suivi avec l’ensemble des autres BP REA (40 personnes) et ceci en groupe.

 Je laisse  Cyrille Baud  nous donner ces impressions sur cette semaine écoulée:

« Bonne année à tous,

La semaine qui vient de s’écouler était consacrée au thème « agriculture et société », sujet vaste et complexe à la fois, qui est pourtant au coeur des enjeux de l’agriculture dite «de demain »

Certains d’entre nous ont fait connaissance avec la FOAD ( formation ouverte à distance) et les problèmes techniques liés aux mystères impénétrables (pour moi en tout cas…) de l’outil informatique. Néanmoins cette méthode est intéressante. Elle nous a également  permis de nous retrouver une demi- journée dans notre repaire de la Turballe, qui devait commencer à trouver le temps long sans nous.

Si  je vous dit : «   aides forfaitaires, quotas, MAE, 1962… » , à quoi cela vous fait-il penser ? A la PAC bien sûr !! (Politique Agricole Commune, je précise) Sacré morceau, vous pouvez me croire, d’ailleurs tout n’est pas encore tout à fait acquis. 

Par contre les 3 piliers du développement durable, ceux là on les a bien assimilé. J’en profite, au passage, pour rappeler ce qu’est le développement durable à ceux qui auraient oublié. Il s’agit d’une cohérence entre les besoins des sociétés et les ressources globales de la Terre sur le long terme. Les « 3 piliers » comme on les appelle dans le jargon sont les dimensions environnementale, sociale et économique.  De trop nombreux exemples sur la planète montrent bien que l’absence de considération envers l’une des trois notions  entraîne un déséquilibre, dont les humains finissent irrémédiablement par payer le prix.

La journée du vendredi s’est déroulée en presqu’île guérandaise où nous sommes allés visiter des exploitations agricoles.  Le groupe BPREA était réparti en trois groupes et l’objectif était de remplir une grille de durabilité sur les entreprises où nous nous sommes rendus, avec l’aide de l’exploitant.  Dans mon groupe, on a eut une intervention de Richard Patin, paludier installé à Guérande depuis deux ans, donc relativement récemment, très intéressant !!

La visite de la ferme laitière d’Isabelle et Hervé Cadro sur la commune d’Asserac nous a permis de comprendre un peu mieux les problématiques de l’agriculture actuelle. Bon, je n’en retiendrais pas que ça, mais j’ai quand même été bluffé par le système de complément alimentaire distribué aux vaches automatiquement. Elles portent des colliers électroniques et font la queue devant le distributeur, je vous jure!!!"

Merci à Cyrille qui se prête volontiers à l’exercice….

A noter que certains stagiaires BP REA Saliculture, ont intégré cette semaine un chantier de quelques heures de remise en état d'une digue. Occasion de voir comment faire pour ramener sur un chantier de la terre prélevée sur des bôles en utilisant un chaland ostréicole….Eh oui on reste vigilant à ce qui se passe sur le marais !!!!

Le froid est arrivé en presqu’île perturbant les activités au marais....En effet gel, neige empêche de travailler l’argile...Certains stagiaires du groupe étant normallement avec leurs tuteurs ont été confrontés à ces élements et le planning prévu a été un peu chamboulé.....Mais bon il faut savoir s’adapter.... quelques chantiers les après midi mais sinon les personnes concernées en ont profité pour commencer à “interviewer” leurs tuteurs....rapport de stage oblige!!!!

Pour les autres c’est àdire la moitié du groupe, la semaine à été consacrée aux maths et aux sciences du lundi 29 nov au 02 décembre.

Le vendredi Catherine Ponthoreau est intervenue devant le groupe sur les aspects “qualité des eaux”...

Cyrille Baud un des stagiaires décrit son début en formation....merci à lui pour ce témoignage:

“La formation est maintenant commencée depuis un mois, et pour ma part, il n y a pas eut beaucoup de temps mort depuis lors…

J ai dû quitter mon marais Breton pour emménager temporairement à la Turballe, dans les locaux de la gendarmerie sympathiquement mis à disposition pour une somme raisonnable par la commune… Je suis originaire de Bouin (85) et c est là-bas que je compte d’ailleurs m’installer.

  L’intérêt d’être seulement 8 en formation est évident et permet des relations privilégiées ( professionnelles je précise…) avec l’équipe de formateurs.

C’est quelque chose d’idéal pour quelque un comme moi, avec moins d’expérience que la plupart de mes collègues en saliculture et nécessitant donc souvent des explications plus fournies.

  J’ai la particularité d’avoir un maître de stage ( une en l’occurrence) sur Bouin et également un tuteur sur Guérande alors que c est généralement la même personne qui occupe ces deux foncions pour les stagiaires.

  En cette période de fin d’automne, étant « exempté » par équivalence d’une bonne partie du module de tronc commun, j’ai été présenté à un paludier, Yann, qui a démarré un chantier de reprise d’une friche dans le secteur de Sissable. Je me suis donc greffé à l’équipe durant mon temps de flexibilité.

 C’est génial dans la mesure où je me destine également à  ce cas de figure dans mon secteur d’installation, et qu’il n’est pas facile de voir ce type de chantier sur la durée comme cela… J’apprends à travailler avec les niveaux d’eau, il faut notament veiller à ce qu’elle nous suive constament et le vent peut également être handicapant car il pousse les masses d’eau… Je découvre la réflexion complexe qui en découle et les avis nécessaires et variés qui alimentent cette dernière.

Bon, ces derniers jours le froid a un peu paralysé  les travaux, mais hier après midi c’était reparti, avec un rayon de soleil et les vols de spatules, grues et  canards en tout genre…”

Fin de la semaine demain....avec pour les stagiaires un lundi "scientifique" consacré à Catherine Ponthoreau avecdes notions sur le climat, les marées et la qualité des eaux sur notre territoire.

Le mardi a été consacré pour cinq d'entre-eux au conseil de perfectionnement à la Turballe, les 3 autres étant à Nantes pour commencer un module sur l'expression de niveau 2 (qui dure jusqu'au vendredi inclu).

Entre Mercredi et Vendredi la même répartition de groupe avec pour les 5 personnes (n'ayant pas besoin de faire de la remise à niveau en expression ) des activités marais en fonction de la météo.

Voilà les dernières nouvelles.............A bientôt

Eh oui! Après le pont du 11, nous continuons les généralités sur le métier avec aujourd'hui visite du musée des marais salants de Batz....Avec comme "livret ouvert" Gildas Buron...Toujours aussi passionnant de passer du temps avec lui et découvrir à travers les costumes, les habitats l'histoire des hommes et des femmes du sel....2h15 de découverte.

L'après midi a été consacré à des informations sur le marché du sel,  les différents modes de production, les consommations, la santé, pourquoi la mer est salée ETC...avec en image des vidéos présentant tout cela.....

Nous avons commencé à voir également les architectures types des salines  en presqu'île guérandaise et discuté autour de cela........

Voici quelques photos de la journée...avec des observations au microscope le matin : Du Plancton végétal (phytoplancton)  comme les Diatomées les chlorophycées...............Du zooplanton temporaire (vie larvaire de crustacé, d' oursin par exemple)  et du zooplancton permanent sous les yeux.

L'après midi intervention de Pierre Mollo en salle pour revenir sur ces notions et faire le lien avec le principe de chaine alimentaire.